立秋后喝酒要当心：养生需好酒，健康常久久

立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋天的第一个节气，更是二十四节气中承前启后起到转折作用的一个季节。从立秋开始，北斗七星开始指向西南，按照传统养生学的说法，“秋者阴气始下，故万物收。”立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”，人体的气血循环也会随着变化，五脏的滋养也需要调整。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。

人体经过一个酷暑，消耗了大量的阳气，身体处于一个透支的状态，到了秋季，天地与人同时开始收敛，在秋季补充夏季的消耗，可以让人体的阳气与精液得到补充，秋季属金，最有利于养肺，因此饮食上一定要以滋阳润肺为准则，这样有利于补充肾水，因此这是一年中最重要的养生季节。

那么，在秋季喝酒，喝什么酒不仅过了酒瘾，而且还能养生呢？

通过查阅资料以及酒友们的切身体会，一致认为喝点酱酒，最好是用酱酒泡的养生酒，效果最好。

酱酒，在酿造过程中，采用了端午少女踩曲、重阳下沙以及阴阳发酵的工艺，在时节节点上，遵循了大自然的变化规律，在工艺上暗合了阴阳平衡的要求，因此酒体具有阴阳和谐的特点。

同时，由于采用了多轮次发酵及长时间窖藏，酱酒的酸度高。酸在中医里面，具有收敛的作用。因此在秋季喝点好酱酒，暗合天道，起到了收敛神气，滋阴补阳的作用。