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观云白酒观云

发表时间:2022-04-24 17:17作者:佚名来源:网络整理

和传统酒企不同,「肆拾玖坊」是一家以“中高端酱酒”为核心业务的产业互联网企业。2015年,包括张传宗在内的49位合伙人联合成立「肆拾玖坊」。据张传宗此前透露,2020财年肆拾玖坊的终端年销售额达20亿。

张传宗曾任联想集团高管。2014年一次偶然的机会,张传宗走进茅台镇,产生了做酒的想法。彼时正是酱香型白酒的低谷期,无论是销量还是以茅台为代表的酒企的股市表现都进入历史低点,但这正是张传宗看到的机会。

白酒主要分为三大类型:酱香型、浓香型和清香型,对应的代表酒企为茅台、五粮液和山西汾酒。口味上,酱香型白酒的口感最浓厚,在高端商务酒局上往往以酱香型白酒居多观云白酒观云,也正因如此,酱香型白酒的受众人群多为35-60岁的中年男性。

金六福酒业总裁李奥此前在接受媒体采访时就表示,“在中国的白酒消费中,70后占整个消费群体的40%,80后、90后只占26%,现在主要消费年龄是45岁。”

「肆拾玖坊」正是以酱香白酒作为主产品,这也意味着其受众人群多为中年男性。相比之下,近些年来走红的新兴白酒品牌江小白、观云白酒、谷小酒等都定位为“年轻人的白酒”,渴望圈住更多的90后消费人群。

眼下,张传宗并不打算将产品线扩展至其他白酒类型。在其看来,“年轻人群体及个体对白酒的偏好,可能会随年龄的增长发生变化。人到了一定年纪,对于品质和传统所赋予的心理权重可能超过了价格和新颖性,表现出‘回归’的趋势,酱香白酒完美符合这一逻辑。”

国家统计局相关数据显示,2020年酱香型白酒市场规模达到约1550亿元,同比增长了15%。2010年-2020年,国内酱酒市场规模年均增速达到16%,在白酒行业中独树一帜。酱酒占白酒市场份额进一步提升,20 年达到约27%,同比提升3%。

酱香白酒的市场规模、增速及市场份额

目前「肆拾玖坊」更多依靠旗下的精酿和葡萄酒品类来满足年轻消费者,但从销量来看,白酒的营收占比超过9成,泰斗酒和宗师酒是两个爆款。

生产上观云白酒,「肆拾玖坊」的酿酒和储酒基地都在茅台镇,依靠茅台镇多年积累下的产能优势,「肆拾玖坊」度过了最初的爬坡期。从2018年开始,「肆拾玖坊」开始逐渐投资建设自己的酿酒和储酒基地。据张传宗介绍,“(肆拾玖坊)正在自建的酿酒基地年产量在1万吨以上,目前正在筹划年产2-3万吨的酒厂”。

不打广告、不做营销,受众多为中年男性,「肆拾玖坊」乍看在做一门传统生意,但创办以来,作为新势力白酒品牌,「肆拾玖坊」一直试图改造传统白酒的销售模式。在“人”上,「肆拾玖坊」创建了几万个微信社群,除了日常的促销信息,更多的是分享酒文化以及酒知识,而这些社群依托的是1500个重体验的线下门店,这是“场”的变革。

张传宗告诉36氪,「肆拾玖坊」的线下门店只销售自家产品,每一家门店都有相应的线上云店做匹配,与天猫、京东旗舰店不同,这更有利于门店私域流量的沉淀从而做好销售复购。

据张传宗介绍,过去几年「肆拾玖坊」一直没有接触传统渠道商,“作为新品牌想要进传统渠道很难”,但伴随知名度的提升,包括酱香型白酒的稀缺(传统渠道商“浓转酱”),从今年起「肆拾玖坊」也有计划布局传统渠道商。成立六年,「肆拾玖坊」年均复合增长率116%,目前拥有100余家分销商观云白酒,4000多个经销商,其中包括1500家新零售体验店。

目前,「肆拾玖坊」仍然主要依托线下门店运营,销售也主要来自于线下,但张传宗表示,此轮融资结束后会在多发力品牌建设,加大在线上和数字化上投入。

投资人观点:

CMC资本合伙人兼首席运营官李伟才表示,CMC资本投资肆拾玖坊不仅仅是高度看好酱酒品类的增长红利,也非常看好肆拾玖坊的团队能力、业务模式以及对产品品质的坚持。“肆拾玖坊团队能够从商业本质出发,坚守品质主义、用户主义,通过产业创新,重构中高端白酒的消费场景,并将资源集中到上游产能的建设,积累了强劲发展势能,让CMC看到了企业未来发展的无限可能。”

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