酒水知识

眼下已经立冬,冬季在饮食上除了要“温补”,适量的喝点白酒不仅可以有舒筋活络、抵御寒气的功效,更是一件风雅之事。“绿...

 不论你是喝酒仍是不喝酒,你肯定会知道茅台集团白酒,并且你肯定知道茅台集团白酒是以辣和香闻名的,那么今天咱们就专门...

为什么在市场上,相较于其他酱香酒而言,茅台镇酱香酒更受欢迎?有一个很大的原因:当地酱香酒酿造有独特的酒曲参与。制曲...

从“色、香、味、格、养、意”,“闻香的优雅度,入口的绵甜度,留口的醇和度,落后的净爽度,饮后的低醉酒度”搭建的源坤“五度六观”的品质观,同时借助《白酒感官品评术语》、《白酒感官品评导则》国家标准,以及

  如何品鉴酱香酒 1、观其色:澄澈无暇、微黄或见、窖藏有年、如金灿灿。 2、闻其香:封启香溢、芳气袭人、飘飘荡...

品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色闻其香尝其味每一步丝丝入扣、一气呵成。为大...

年份越久的酒,价值自然会更高一些。大家应该尽可能多的了解关于年份酒相关的知识,不然很难弄清楚它们的区别。在各式各样的MT酒当中,有普通酒和年份酒之分,普通酒就是我们市面上常见到的酒,而年份酒的价值可能会更高一些。年份酒需要存放到固定年限才能...

知道酱香酒的人必须知道酿造过程不同于其他风味型酒。酱香型白酒的酿造过程更加复杂和特殊。 酱香型白酒酿造周期长,产量...

饮用优质酱香白酒时,当然也少不了美食的搭配。一般情况下,酱乡酒的度数比较高,一般为53度以上,适量的酱香酒对身体还...

白酒的香型分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、凤香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。要说最受酒友们欢迎的好...

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