立秋后喝酒要当心:养生需好酒,健康常久久

发表时间:2019-08-12 16:16作者:酒晓生来源:原创

立秋,是二十四节气中的第13个节气,是秋天的第一个节气,更是二十四节气中承前启后起到转折作用的一个季节。从立秋开始,北斗七星开始指向西南,按照传统养生学的说法,“秋者阴气始下,故万物收。”立秋之后,天气渐渐由热转寒、阳消阴长,人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势,此时宜“收敛神气,使志安宁”,人体的气血循环也会随着变化,五脏的滋养也需要调整。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。


人体经过一个酷暑,消耗了大量的阳气,身体处于一个透支的状态,到了秋季,天地与人同时开始收敛,在秋季补充夏季的消耗,可以让人体的阳气与精液得到补充,秋季属金,最有利于养肺,因此饮食上一定要以滋阳润肺为准则,这样有利于补充肾水,因此这是一年中最重要的养生季节。


那么,在秋季喝酒,喝什么酒不仅过了酒瘾,而且还能养生呢?


通过查阅资料以及酒友们的切身体会,一致认为喝点酱酒,最好是用酱酒泡的养生酒,效果最好。


酱酒,在酿造过程中,采用了端午少女踩曲、重阳下沙以及阴阳发酵的工艺,在时节节点上,遵循了大自然的变化规律,在工艺上暗合了阴阳平衡的要求,因此酒体具有阴阳和谐的特点。


同时,由于采用了多轮次发酵及长时间窖藏,酱酒的酸度高。酸在中医里面,具有收敛的作用。因此在秋季喝点好酱酒,暗合天道,起到了收敛神气,滋阴补阳的作用。


在中药材中,有很多具有补阳润肺的作用。如桑葚、益智仁、人参、枸杞、山药、牡蛎、胡桃、覆盆子等,还有近几年很火的玛卡等,这些药材与酱酒配伍后,因为酱酒的成分复杂,不仅仅只是酒精,还含有很多的酯类、酸类、酮类、酚类等,因此药材中的有效成分可以充分的溶解到酱酒中,使药材的功效得到充分发挥作用。同时,酒为百药之引,具有通经活血化瘀的作用,营养物质在酱酒的协同作用下,可以起到事半功倍的效果,快速全面补充人体的精气,从而起到滋阳润肺、添精补髓的作用,让你很快生龙活虎,精力旺盛!


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