[健康知识】喝酱酒4大禁忌,要注意了!

发表时间:2019-07-10 00:00

喝酱酒虽然好处很多,但也有很多需要注意的地方。其中因为酱香酒具有喝后不上头不辣喉等特点,有不少的朋友在家宴上或者是自喝都选择喝点酱酒。那么,在饮用酱香酒的时候有哪些应该要注意的事项呢?以下4个禁忌爱喝酱酒的酒友们需要注意的。


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1. 酱酒忌加冰

酱香酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的化合物,但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低,能很快发挥掉.但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响挥发,增加醛类物质对人体的伤害,对肝脏损害,所以不要喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。


2.酱酒忌混喝

夏季喝酱千万不要和碳酸饮料一起喝,这类饮料成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担,更不要跟啤酒一起混着喝,啤酒是发酵酒,这两种酒的成分的不一样。酱香酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以酱香酒和啤酒混喝饮用,更容易喝醉,而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,胃也会更加难受。



3.饮酒忌空腹

过三巡,菜过五味”,讲的就是酒与饮食的一致性,苦酒不吃菜、单饮酒伤肝损胃是不争的道理。连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状态。很多人喝酒前不喜欢吃饭,都是先喝酒再吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,造成的后果是一醉不起,伤身体还影响工作。所以喝酱香酒的前提是先填饱肚子。


4.饮酒忌过量

酱香酒是一种具有历史的酒类。无论是古代还是现今,酱香酒的价值从来都没有变化过。因此,很多朋友都很喜爱酱香酒这类酒类。但是,要想好好的品尝酱香酒,人们一定要懂得适量和选择好喝酒的时间。中医上说明白酒属于辛热之物,有刺激性。特别是夏季喝白酒切记过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物,二是,过量的酒精摄入,让血流太快的话会加重身体负担。

因此,在喝酒时一定要谨记这些,酱酒还含有很多有利于人体健康的物质,适量饮用可以软化血管,护肝,更有养生的效果。这样才能更有利于发挥酱香酒的优势,品尝出酒中滋味~