霜降|谁知一樽酒，几句话衷肠

“气肃而霜降，阴始凝也。"
——《二十四节气解▪霜降》

秋季渐深，不知不觉间，我们迎来了秋季的最后一个节气——霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是个过度节气，意味着秋将尽而冬将来。

霜降三候

    霜降来临，天气渐凉，这时保暖则显得尤为重要。而我国自古就有“饮酒取暖”这一说法，那么在霜降之际，喝点养生小酒就是我们不错的选择。

此外，正如老话所说：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。因此，在秋季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，对人身体的调节和滋补非常有利。

有助于部分疾病的防治

班固在《前汉书食货志》中把酒称为白药之长。白酒的中医功效：活血通脉、健脾和胃、温通逐寒、炮制辅料、除湿矫味。

中国新闻网：英研究报告，每周饮酒一到三杯，早死或患癌风险降低，滴酒不沾患病风险反而高。

另有研究发现，少量饮酒者比不饮酒者的血压低。因为少量饮用白酒，可增加血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又可以将可导致心血管病的低密度脂蛋白等从血管和冠状动脉中转移，从而有效减少胆固醇沉积，预防心血管病。

消除疲劳和紧张

少量饮用白酒，可以通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的作用。在白酒的作用下，人们会放松对外界的警惕，身心都能处于一个放松的状态，再加上白酒能够有促进血液循环，如此一来，少量饮用白酒之后便能使身心倍感轻松。

增强人体防御功能

白酒生物活性成分近1500种，是世界酒类之最，其中包括吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。

顾仲在《养心录》中有言：酒以陈者为上，愈睐愈妙。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮，饮必伤人。正所谓：不苦、不甜、不酸、不辣，是为真正的好酒。所以饮酒，酒的品质非常重要，而饮酒的养生之道，酒的品质更是重中之重。

霜降来临，冬季的寒意也踏着脚步悄然走来。抓住秋季残留的气息，外出赏景，约上三五好友，就着美景品酒，意趣更浓。你在感受美酒缓缓流入体内的时候，也能同时感受古人的闲情逸致，体会酒中的别样滋味。